bilgisayarci
FD Üye
Yapımı Çok Pratik Zeytinli Rulo Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- Zeytin ezmesi
- 3,5-4,5 su bardağı arası un
Yapımı Çok Pratik Zeytinli Rulo Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su, süt, şeker ve mayayı karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.
- Üzerine yağ, yumurta akı, un ve tuzunu ekleyip hafifçe ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Üzerini kapatıp 40 dk kadar mayalandırıyoruz.
- Mayalanan hamuru 2 eşit parçaya ayırıp, hafifçe unlanmış tezgahta kare şekilde açıyoruz.
- Üzerine uç kısmı hariç zeytin ezmesi sürüp rulo yapıyoruz.
- Uç kısmını açılmaması için iyice yapıştırıyoruz. 3-4 cm genişliğinde kesip, dik şekilde muffin kalıplarına yerleştiriyoruz.
- Kalıpta da 15 dk kadar mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. 175 derece fırında pişiriyoruz.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.