Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yalancı kızartma,hafif kızartma
Lezzetli bir yemek turu olan kızartmayı kalorisi ve sağlık acısından zaman zaman tercih etmeyizİşte size yeni bir kızartma yontemi
imagesyalancikizartmahafifkizartma5ad4652273a4f
Malzemeler
2 adet patlıcan
6 adet biber
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 cay kaşığı tuz
3 su bardağı su
Yarım cay bardağı sıvıyağ
1 cay kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
Derin bir tencereye sıvıyağ, su ve tuzu alıp kaynamaya bırakın
Patlıcanların kabuklarını soyup dikdortgen şeklinde doğrayın
Limonlu suyun icinde 15 dakika bekletip suzun
Biberlerin saplarını kesip pullarını temizleyin
Domateslerin kabuğunu soyup kup şeklinde doğrayın
Sarımsakların kabuğunu soyun
Yağlı su kaynadığında domates, biber, patlıcan ve sarımsakları ilave edin
Yuksek ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin
Sebzeleri suzgec yardımıyla suyun icinden alın
Dilerseniz uzerine yoğurt dokerek servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun
Lezzetli bir yemek turu olan kızartmayı kalorisi ve sağlık acısından zaman zaman tercih etmeyizİşte size yeni bir kızartma yontemi
imagesyalancikizartmahafifkizartma5ad4652273a4f
Malzemeler
2 adet patlıcan
6 adet biber
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 cay kaşığı tuz
3 su bardağı su
Yarım cay bardağı sıvıyağ
1 cay kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
Derin bir tencereye sıvıyağ, su ve tuzu alıp kaynamaya bırakın
Patlıcanların kabuklarını soyup dikdortgen şeklinde doğrayın
Limonlu suyun icinde 15 dakika bekletip suzun
Biberlerin saplarını kesip pullarını temizleyin
Domateslerin kabuğunu soyup kup şeklinde doğrayın
Sarımsakların kabuğunu soyun
Yağlı su kaynadığında domates, biber, patlıcan ve sarımsakları ilave edin
Yuksek ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin
Sebzeleri suzgec yardımıyla suyun icinden alın
Dilerseniz uzerine yoğurt dokerek servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun
