Waffle

Waffle Tarifi İçin Malzemeler

*4 yumurta
*1 litre süt
*1 çorba kasesi toz şeker
*2 tatlı kaşığı vanilya
*4 veya 5 tatlı kaşığı kabartma tozu
*Alabildiği kadar un

Süslemesi için;


*Kahvaltılık çikolata
*1 adet kivi
*1 adet muz
*Yarım avuç içi kadar Hindistan cevizi
*Yarım avuç içi kadar çakıl taşı

Waffle Tarifi Yapılışı
Önce 4 yumurtamızı geniş ve yuvarlak kaba kırıyoruz sonra, 1 litre sütün hepsini kırdığımız yumurtalara ekliyoruz, 1 çorba kasesi toz şekerimizi ilave edip çırpıyoruz, çırptığımız sırada 2 tatlı kaşığı vanilyamızı ekliyoruz Arkasından 4 veya 5 tatlı kaşığı kabartma tozumuzu ekliyoruz, belli bir süre çırptıktan sonra alabildiği kadar un koyuyoruz, tabi kek kıvamından biraz acık olacak ( yani biraz sıvı ) ve hamurumuz hazır olduktan sonra 10 dk kadar dinlensin, hamur dinlendiği yerde pişirme kapı ayarlayalım altını margarin veya sana yağı ile yayalım Pişirmek istediğiniz yer ocakta veya fırında hangisinde isterseniz Dinlenen hamurumuzundan pişireceğimiz kapa göre dolduruyoruz ve sonra 5 veya 7 dk arasında pişiriyoruz ,pişen hamurumuzu servis tabağına alıp kahvaltılık çikolatayı sürelim ,sürdükten sonra kivimizi soyup soğan halkası şeklinde doğrayalım Doğranan kiviyi sürdüğümüz çikolatanın üzerine dizelim, dizdikten sonra muzumuzu soyup yan ( jülyen doğrayalım ) şekilde doğrayalım, doğradığımız muzlarımızı kiviyi dizdiğimiz gibi kivinin üzerine dizelim Sonra elimizde süsleme sosumuz var ise istediğimiz şekilde süs vererek süsleyelim, sonra yarım avuç içi kadar Hindistan cevizi serpelim, servis tabağımızın üzerine sonra yarım avuç kadar çakıl taşımızda serpelim ,en son olarak ta istersek hafif pudra şekeri ekleyebilirsiniz
Afiyet bal şeker olsun