Viyana Şnitzeli Malzemeler : 4 parça biftek 4 çorba kaşığı un 175 gr ufalanmış ekmek kırıntısı 2 yumurta 100 gr tereyağ tuz Yapılışı : Etlerin iki tarafına da tuz serpin sonra bir barbar un ve tuz karıştırıp koyun İkinci barbar çırpılmış yumurta ve üçüncü kaba da ekmek kırıntılarını koyun büyük bir tavada tereyağını eritin Biftekleri sırasıyla ilk kez una sonra yumurtaya son olarak da ekmek kırıntısına bulayıp kızartın Etlerin üstü kahverengileşince ateşten alıp servis yapın
Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Gitx
