
Vitamin Deposu Kara Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı haşlanmış nohut ve kuru fasulye karışımı (Oran değerli değil)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
Vitamin Deposu Kara Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Haşlanmış nohut ve kuru fasulye blender yardımıyla güzelce ezilir.
- Ezilen karışıma yumurta, tahin, pekmez, hindistan cevizi, kakao ve kabartma tozu eklenerek bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırılır.
- Elde edilen harç olağan kurabiye harcı üzere katı olmayacak. Katı bir kek kıvamında olmalı.
- Bir kaşık yardımıyla harçtan kesimler alınarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- 180 derecede ısıtılmış fırında denetimli biçimde 15-20 dakika pişirilir.
- Fırından birinci çıktığında yumuşak oluyor soğudukça kıvam alıyor tam bebeklere nazaran yumuş yumuş bir kurabiye oluyor afiyetler olsun????