Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Vişneli Tart Kek (Kaynatıp Vişne Suyu Yaptığımız Vişneler İle) Tarifi İçin Malzemeler
Su bardağı ölçüsü; 200 ml
Keki için;
- 3 adet oda ısısında yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-2, 5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
- Kaynatıp vişne suyu yaptığımız vişneler
- 1 paket hazır jöle
- 1 su bardağı su
Vişneli Tart Kek (Kaynatıp Vişne Suyu Yaptığımız Vişneler İle) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Sıvıyağ ve sütü ekleyip bir süre daha çırpalım.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip son kez homojen şekilde karıştıralım.
- Kek kalıbını margarinle yağlayalım ve kek hamurunu kalıba dökelim.
- Çekirdekleri ayıklanmış vişneleri (ben kaynatıp vişne suyu yaptığım vişneleri değerlendirmek amacıyla kullandım sizde öyle yapabilirsiniz. Ya da elinizde vişne varsa direk kullanın).
- En son vişneleri de rast gele kekin üzerine serpiştirin miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
- 160 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan testi yaparak pişirelim.
- Vişne keki sulandıracağı için 160 dereceyle başlayıp ayarı yükseltebilirsiniz güzel pişmesi için.
- Kek pişince jöleyi yapalım ve keki ters çevirip ortasına dökelim (marketlerde satılan hazır meyve jölelerinden kullandım).
- Üzerine ben fındık tercih ettim siz istediğiniz gibi süsmeyebilirsiniz.Afiyet olsun.
