Vişneli Dondurma (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı çekirdekleri ayıklanmış vişne (Dondurulmuş da kullanabilirsiniz)
- Yarım su bardağından 1 parmak gecik toz şeker (Tadına nazaran ayarlayabilirsiniz)
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket krema
Vişneli Dondurma (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Çekirdekleri ayıklanmış vişneleri tencere içerisine alınır. Üzerine şeker eklenip 1 saat kadar suyunu bırakması beklenir.
- Suyunu bırakan vişneler ocağa alınır kaynamaya başladıktan sonra altı kısılıp 10-15 dakika kadar orta ara karıştırılarak ağırlaşması sağlanır. Soğuması için bir kenara alınır.
- Soğuyan vişne sosun içerisine süt eklenip blender dan ezilene denk geçirilir.
- Başka bir kasenin içerisine krema alınıp bir kaç dakika çırpılıp gövdelendirilir.
- Vişneli sos krema içerisine eklenir karıştığında emin olana kadar bir kaç dakika çırpılır.
- Akabinde buzluğa girebilecek bir kabin içerisine aktarılıp buzlukta en az 4-5 saat kadar dinlenmeye bırakılır.
- Dondurma kaşığı ile ister külahta ister kasede tüketebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsuunnn ????.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.