Vişne Soslu Muhallebili Etimek Tatlısı

Vişne Soslu Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi İcin Malzemeler Buyuk boy dikdortgen borcam icin;


*17 tane tuzsuz etimek

Şerbeti icin :


*2 5 su bardağı su
*2 su bardağı toz şeker

Muhallebisi icin :


*1 litre sut
*1 su bardağı şeker
*3 tepeleme yemek kaşığı un
*2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 paket vanilin
*1 paket toz kremşanti

Vişne Sosu icin


*6 cay bardağı vişne suyu
*( Ben yazdan hazırladığım vişne kompostosu suyu kullandım siz de ister komposto şeklinde hazırlayabilir isterseniz hazır meyve suyu kullanabilirsiniz )
*3 yemek kaşığı nişasta

Vişne Soslu Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi Yapılışı
1
*İlk şerbeti hazırlayalım tencereye şekeri koyup karamelize edelim
*Daha sonra suyu ekleyip şekerin cozulmesini bekleyip kaynatalım
*İlk sıcağı cıkınca buyuk boy borcama etimekleri dizip şerbeti etimeklerin uzerine dokelim
*Kenarıya alıp muhallebiyi hazırlayalım
*Kremşanti tereyağ ve vanilin haric butun malzemeleri karıştırıp pişirelim
*Kaynamaya başlayınca tereyağını ve vanilini ekleyip tereyağ eriyince altını kapatalım
*Muhallebi soğuyunca toz kremşantiyi ekleyip cırpalım
*Muhallebiyi de etimeklerin uzerine dokelim
*Vişne sosumuzu hazırlayalım
*Vişne suyunu ve nişastayı karıştırıp pişirelim
*Tadına bakarak isterseniz şeker ilave edebilirsiniz Pişen vişne sosu soğuyunca tatlımızın uzerine dokelim İsterseniz susleyin Suslemesi size kalmış afiyet olsun