Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Vişne Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- Portakal kabuğu rendesi
- 1 kase vişne
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
Vişne Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeker ve yumurtayı beyazlayıncaya kadar çırpın.
- Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
- Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı eleyerek ekleyip karıştıralım.
- En son portakal kabuğu rendesi ilave edip karıştıralım.
- Yağlı kağıt ile kaplanmış kelepçeli bir kalıba dökün. ( dilerseniz kare bir kalıp kullanabilirsiniz).
- 180 derecelik fırında 40- 45 dakika kürdan testi ile kontrol ederek pişirin.(ilk 25 dk fırını açmayınız. ).
- Kek pişerken sosu hazırlayın.
- Vişnelerin çekirdeklerini çıkartmadım ben.
- Bir sos tenceresine 1 tatlı kaşığı sıvıyağ alın ve üzerine vişneleri ilave edin karıştırın.
- 1/2 su bardağı toz şeker ilave edin.
- Şeker ile birlikte vişneler sulandıktan sonra üzerine 1/2 su bardağı süt ilave edin .
- Bir taşım kaynadıktan sonra üzerine 2 yemek kaşığı kakao ekleyin kaynatın.
- Ocağı söndürün ve soğumaya bırakın.
- Kek piştikten sonra kürdan ile keki belirli aralıklarla delin.
- Bu işlemi yaparken kekin ilk sıcaklığı çıkmış olacaktır.
- Hazırlanan sosu kekin üzerine dökün. Dinlenmeye bırakın.
- Servise alırken portakal kabuğu rendesi ile servis edebilirsiniz afiyet olsun ????.
