Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Van Yöresinden Püşürük Tarifi İçin Malzemeler
*5 adet kuru soğan
*1 çorba kasesi kavurma
*1 çorba kasesi nohut
*1 çorba kasesi yeşil mercimek
*2 yemek kaşığı salça
*2 litre kaynar su
*2 yemek kaşığı dağ nanesi
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 litre kurut suyu
HAMURU İÇİN;
*Alabildiği kadar un
*2 su bardağı su
*1 yemek kaşığı tuz
Van Yöresinden Püşürük Tarifi Yapılışı Yağımızı tencereye alıyoruz Soğanları piyaz olarak doğradıktan sonra yağda kavuruyoruz Kavurmamızı da içine atıp bir süre kavuruyoruz Salçayı da içine alıp kavuruyoruz Sonra suyunu döküyoruz Bir kaynamadan sonra yeşil mercimeği de döküyoruz İçine sonra hamurumuzu koyuyoruz Hamur iyice piştikten sonra çökeleğini döküp yemeğin altını kapatıyoruz AFİYET OLSUN
*5 adet kuru soğan
*1 çorba kasesi kavurma
*1 çorba kasesi nohut
*1 çorba kasesi yeşil mercimek
*2 yemek kaşığı salça
*2 litre kaynar su
*2 yemek kaşığı dağ nanesi
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 litre kurut suyu
HAMURU İÇİN;
*Alabildiği kadar un
*2 su bardağı su
*1 yemek kaşığı tuz
Van Yöresinden Püşürük Tarifi Yapılışı Yağımızı tencereye alıyoruz Soğanları piyaz olarak doğradıktan sonra yağda kavuruyoruz Kavurmamızı da içine atıp bir süre kavuruyoruz Salçayı da içine alıp kavuruyoruz Sonra suyunu döküyoruz Bir kaynamadan sonra yeşil mercimeği de döküyoruz İçine sonra hamurumuzu koyuyoruz Hamur iyice piştikten sonra çökeleğini döküp yemeğin altını kapatıyoruz AFİYET OLSUN
