Üzüm, Elma Sirkesi Evde Nasıl Yapılır

Üzüm, Elma Sirkesi Nasıl Yapılır;

Sirke yapımı ; Doğal elmalar yıkanmadan kabuklarıyla beraber doğranır ve bir cam kavanoza 23 doldurulur Üzerine iki parmak geçecek kadar su ilave edilir Maya olarak 12 kaşık ev yapımı elma sirkesi veya sirke anası katılır kavanozun ağzını pamuklu bezle ile kapatın, güneş ışığı görmeyecek loş ve ılık bir yerde bekletilir Tahminen 2 ayda sirke hazır olur

Sirke kokusu gelmeye ve çevrede meyve sinekleri görülmeye başladığı zaman süzüp,elmaları atın, serin bir yerde kaldırın Daha keskin olması isterseniz sirkeyi süzdükten sonra her 1 litre için bir kaşık bal ilave edin 23 hafta geçtikten sonra sirkeniz hazır Her tür meyveden aynı şekilde sirke hazırlayabilirsiniz

Elmanın tamamı sirke için kullanılabilir Ne kadar çok kabuk olursa, o kadar iyi olur Elma sirkesinde şifa özelliğini bol miktarda vardır potasyum ve elma asidinden alır Metabolizmayı güçlendiren ve enerjiyi artıran elma sirkesi özellikle yaşlılar için çok faydalıdır Sirkenin tabiatı soğuktur,kaynatılarak bir yandan soğukluğu azaltılır