Un Kuymağı Tanımı İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı un (yağsız tavada orta ateşte kavrulacak rengi dönene kadar)
- 4 su bardağı su (200 ml)
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ yahut margarin
- Tarçın
- Ceviz fındık badem tercihe göre
Un Kuymağı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye su, un şekeri koyuyoruz. Çırpma teliyle orta ara karıştırıyoruz.
- Muhallebi kıvamını alıp göz göz olana kadar pişirip ocaktan alıyoruz.
- Tereyağını da ekleyip eridikten sonra sıcak servis ediyoruz, istediğiniz halde süsleyebilirsiniz.