Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Un Helvası Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
*1 su bardağı un
*12 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı şeker
*1 paket vanilya
Un Helvası Nasıl Yapılır? Yapılışı
1
*Tencerede eritilen yağın üzerine un eklenir, rengi değişene kadar kavrulur
*Bir kenarda süt, şeker ve vanilya şekeri eriyene kadar karıştırılır
*Ocak yüksek ateşe alınır (helvanın topaklanmasını engellemek için) ve unun üzerine sütlü şerbet yavaş yavaş çırpıcıyla karştırılarak eklenir
*Helva şerbetiyle kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve tahta kaşıkla 12 dakika daha karıştırılıp kapatılır Üzerine bir kağıt havlu örtülüp demlenmeye bırakılır
*Helvanıza dilediğiniz gibi şekil verip süsleyebilirsiniz Ben tarçın, hindistan cevizi ve ceviz üçlüsünü seviyorum Afiyet olsun
*1 su bardağı un
*12 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı şeker
*1 paket vanilya
Un Helvası Nasıl Yapılır? Yapılışı
1
*Tencerede eritilen yağın üzerine un eklenir, rengi değişene kadar kavrulur
*Bir kenarda süt, şeker ve vanilya şekeri eriyene kadar karıştırılır
*Ocak yüksek ateşe alınır (helvanın topaklanmasını engellemek için) ve unun üzerine sütlü şerbet yavaş yavaş çırpıcıyla karştırılarak eklenir
*Helva şerbetiyle kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve tahta kaşıkla 12 dakika daha karıştırılıp kapatılır Üzerine bir kağıt havlu örtülüp demlenmeye bırakılır
*Helvanıza dilediğiniz gibi şekil verip süsleyebilirsiniz Ben tarçın, hindistan cevizi ve ceviz üçlüsünü seviyorum Afiyet olsun
