Uçucu yağlar hangi yöntemlerle elde edilir?

Uçucu yağ eldesinde hangi yöntemler kullanılır?
Kozmetik, parfümeri, farmakoloji ve gıda sanayisi gibi farklı alanlarda kullanılan uçucu yağlar, Romacılardan başlayarak günümüze kadar farklı şekillerde elde edilmiştir. Destilasyon, özellikle su destilasyonu (HD), ekstraksiyon ve presleme yaygın olarak kullanılan yöntemlerdir.

Uçucu yağlar nasıl elde edilir?
Uçucu yağların büyük çoğunluğu buhar damıtma ile elde edilmektedir. İşlem, uçucu yağ içeren bitki bölümlerinin buhar üretmek için yapılan buhar kazanları içerine direkt buhara maruz bırakılması veya sıcak suya batırılmasını içerir.

Evde uçucu yağ nasıl yapılır?
Malzeme ve yapılışı

Bitkiyi/çiçek yapraklarını kavanoza doldurun.
Üzerine alkolü dökün. 5 dakika iyice çalkalayın. …
Her gün 3 kez kavanozu çalkalayın. …
On gün sonra kavanozun içeriğini, süzgeçten geçirin.
Bitkileri atın. …
Kavanozu buzluğa koyun.
Hangi bitkilerden uçucu yağ elde edilir?
Türkiye de, uçucu yağ veren bitkiler yönünden, çok zengin bir ülkedir. Uçucu yağlar bitki organlarının herhangi birinde, örneğin flos (lavanta çiçeği), petal (gül), folia (nane yaprağı), fructus (anason meyvesi), herba (kekik otu), cortex (tarçın kabuğu), radix (kediotu kökü)ya da lignum'da (gayak odunu) bulunabilir.

Uçucu yağlar nasıl kullanılır?
Uçucu yağlar, köklü kültürel geçmişe sahip uygarlıklarda parfüm veya sıcak su içerisinde buharla birlikte soluma yoluyla kullanılırdı. Bu açıdan, uçucu yağların aromatik uygulamasında soluma seçeneği her zaman ilk sırada yer alır. Bunun için günümüzde elektrikli difüzör veya buhurdanlık en çok kullanılan seçeneklerdir.

Destilasyon yöntemleri nelerdir?
Distilasyon metodları;

Basit distilasyon,
Fraksiyonlu distilasyon,
Su buharı distilasyon.
Vakum distilasyon şeklinde sıralanabilir.
Oct 1, 2021

Uçucu yağ nelerdir?
Uçucu yağ, bitkilerin yaprak, meyve, kabuk, kök veya çiçek gibi bölümlerinden farklı metotların kullanılması ile elde edilen yağlardır. Genellikle oda sıcaklığı durumunda sıvı hale gelen uçucu yağlar kuvvetli kokulara sahiplerdir.

Uçucu yağ analizi nasıl yapılır?
Esası uçucu yağ taşıyan drogdan su distilasyonu ile ayrılan uçucu yağın, dereceli bir bürette toplanarak hacminin ölçülmesidir. Bu amaçla CLEVENGER cihazından yararlanılır. Bu yöntemle uçucu yağ hacim/ağırlık olarak bulunur. Piknometre ile yağın yoğunluğu ölçülür ve ağırlık/ağırlık olarak % miktar hesaplanır.