
Üçgen Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 3.5 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- Kavrulmuş susam
Üçgen Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
- Ardından azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurun mayalanması için oda sıcaklığında 40 dakika bekleyelim.
- Mayalanan hamuru parçalara bölerek yuvarlayalım.
- Ben bunun için üçgen bir kek kalıbı kullandım.
- Sizler dilerseniz yuvarlak çiçek ekmek deseninde de yapabilirsiniz.
- Yuvarlak hamurları kalıba koyarak kabarmasını sağlayalım.
- Kabaran hamurun üzerine yumurta sarısını sürün.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.