Üçgen Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurta
- Lor peyniri
- Maydanoz
- 1 yumurta sarısı
- Susam
- İsteğe göre baharat( lorum tuzlu olduğu için atma gereği duymadım)
Üçgen Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı yağ, yumurta, sütü bir kapta karıştırın yufkayı tezgaha serin ve üzerini sütlü karışımla ıslatın.
- Diğer yufkayı da üstüne alıp karışımla ıslatın ve son yufkamızı da alıp ıslattıktan sonra lorlu harcımızı her tarafına yayın.
- Yufkayı ucundan ortaya kadar rulo olarak sarın ve diğer ucunuda aynı şekilde sarıp ortada buluşturup kesin.
- 2 ruloyuda bıçakla üçgen şeklinde keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Üstüne yumurta sarısı ve susam koyup fırına verelim.
- 200 derecede üstü pembeleşene kadar pişirelim.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.