Uc Renkli Borek Tarifi Resimli

uc renkli borek oktay usta
uc renkli borek yemek tarfifi
uc renkli borek tarifleri
resimli uc renkli borek tarifi

imagesucrenkliborektarifiresimli5ad43168f1d91

Malzemeler:

* 200 gram, beyaz peynir
* 1 miktar, maydanoz
* 200 gram, kıyma
* 1 tane, soğan
* 3 tane, yufka
* 3 tane, havuc
* Sıvıyağ
* Tuz, karabiber

Sosu icin:

* 1 cay fincanı, sut
* 1 tane, yumurta
* Yarım cay b sıvıyağ

Uc Renkli Borek Tarifi:

Tavaya sıvıyağı alalım uzerine yemeklik doğradığımız soğanı ilave edelim kavuralım Kıymayı soğanın uzerine alalım suyunu salıp cekene kadar pişirelim tuz ve karabiberini ayarlayıp ocaktan alalım Ayrı bir tavaya rendelediğimiz havucu alalım ve soteleyelim Karıştırma kabına peniri alalım uzerine, ince doğradığımız maydanozu ilave edelim ve iyice karıştıralım

2 tane yufkayı ustuste getirelim, ortadan ikiye bolelim, ve bu bolduğumuz yufkalaeın icine hazırladığımız harctan yeteri kadar koyalım rulo yapalım

Ayrı bir kapta, sut, yumurta ve sıvıyağı cırpalım Bu sosu ayırdığımız butun yufkanın uzerine surelim, rulo hazırladığımız yufkaları duzgun bir şekilde yerleştirip saralım Buyuk bir rulo meydana gelicek, bıcak yardımı ile 4 cm kalınlığında kesip yağlanmış fırın kabına alalım 180 dercelik ısıda pişirelim Afiyet olsun