Tutku Kurabiye

Tutku Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket margarin
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 su bardağı buğday nişastası
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*3 yemek kaşığı kakao
*1 çay bardağı damla çikolata
*Aldığı kadar un

Tutku Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Hamuru yoğurmaya başlamadan önce oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin ile sıvı yağı yoğurma kabında iyice yoğuralım
*Daha sonra üzerine pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım, azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğuralım
*Hamuru iki parçaya ayırıp bir parçasına kakaoyu ekleyip tekrar yoğuralım
*Her iki hamurdan da fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım, 3’er 3’er her iki hamurdan yapılan yuvarlakları birleştirip, ortasına damla çikolata yerleştirip, kenarlardan hafifçe sıkıştırıp, elimizin içine alıp, yuvarlayalım
*Elimizde çok fazla yuvarlamadan hemen şekil alıyor zaten, elimizde çok fazla yuvarlarsak şekli bozulabiliyor
*Hazırladığımız kurabiyeleri hafif yağlanmış tepsiye diziyoruz ve 200 derecede yaklaşık 20 dk pişiriyoruz Afiyet olsun