
Turuncu Hayal Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Tel şehriye
- 3 havuç
- 1 yumurta
- 3 tepeleme çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı un
- Pul biber
- Tereyağı
Turuncu Düş Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel zeytinyağıyla sarımsağı kavurun, daha sonra rendelediğiniz havuçları ekleyin rengi değişene ve diriliği gidene kadar kavurun, tel şehriyeden göz kararı ekleyin.
- Daha sonra yumurta, un ve yoğurttan elde ettiğiniz terbiyeyi ekleyin.
- Kaynayana kadar su ek etmeyin, kaynadıktan sonra yavaş yavaş suyla açın bu halde terbiyeniz asla bozulmayacaktır ve daima ocağın başında çorbanızı karıştırıyor olmayacaksınız.
- Çorbanız piştikten sonra tuzunuzu ek edin. Daha sonra tereyağıyla kırmızı tatlı toz biber ile üzerine sos hazırlayabilirsiniz.