turşunun büyüsü poşette turşu nasıl yapılır poşette turşu yapımı poşet poşet yapımı Tavsiyeler *miktarı kendinizin isteğine kadar ayarlayınız *açlık ederseniz içine 23 adet sap kekik koyarak öbür bir lezzet elde edebilirsiniz Malzemeler havuç lahana sivri biber domates salatalık patlıcan dolmalık biber %4 kaya tuzu üzüm sirkesi s Yapilis Tarifi patlıcanlar ve dolmalık biber oyulur havuç , lahana , salatalık , sivri biber yıkandıktan daha sonra ince ve küçük parçalar halinde doğranıriç patlıcanlarda küçük parçalar halinde doğrandıktan daha sonra bütün malzemeler harmanlanıroyulmuş patlıcan ve biberlerin içi doldurulur ve domates parçaları ile ağızları kapatılmak sureti ile kavanoza dizilirüzerine kaya tuzu , su ve sirke karıtırılarak hazırlanmış turşu ayarı dökülerek beklemeye alınır Eğer turşunuzun parlaklığını kaybetmesini istemiyorsanız karanlık ve serin biryerde muhafaza altına almanız gerekir eğer azda olsa ışık görüyorsa siyah bir poşet içerisine yerleştirin id