Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Türk Kahveli Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram tereyağ (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri (200 ml)
- 1 su bardağı iri kırılmış ceviz içi
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 2 tatlı kaşığı türk kahvesi
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3,5 su bardağı un (200 ml)
Türk Kahveli Cevizli Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Yoğurma kabına sıvı yağ, yumurta, pudraşekeri koyup karıştıralım.
- Tereyağ, nişasta, kahve ve vanilin de ek ederek biraz daha karıştıralım.
- Son olarak ceviz, kabartmatozu ve unu ek ederek yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Fırın kağıdı serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde kesimler kopartarak ister yuvarlak isterseniz öteki biçimlerde kurabiyeler yapıp tepsiye dizelim. Dileğe nazaran üzerlerine çikolata koyabilirsiniz.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 16-17 dakika ortası altları hafif pembeleşince fırından alalım soğumaya bırakalım.
- Kahve severler için harika bir tat. Kahvenin ve vanilyanın vermiş olduğu aroma damakta güzel bir tat bırakıyor. Denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun ????.
