Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tüm Püf Noktalarıyla Tane Tane Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? (Videolu) İçin Gereçler
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı sıcak su (tavuk yahut et suyu)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı zeytinyağ
- Birkaç damla limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tüm Püf Noktalarıyla Tane Tane Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? (Videolu) Yapılışı
- Pirinci bol su ile yıkayalım, 30 dk kadar tuzlu ve ılık suda bekletelim. Sonrasında suyunu süzelim.
- Tencerede tereyağımızı eritip üzerine birkaç damla limon suyu sıkalım.
- Devamında suyu uygunca süzülmüş pirinci tencere içerisine ekleyerek tahta kaşık yardımıyla alttan üste yanlışsız pirinçleri kırmadan kavuralım.
- Pirinçler birbirine yapışmaya başladığında kavurma süreci tamam demektir.
- Artık kaynamış su yahut et suyunu tencere içerisine dökelim.
- Akabinde tuzumuzu ekleyelim ve kapağımızı kapatalım.
- Evvel yüksek sonra kısık ateşte pilavın üzeri göz göz oluncaya kadar pişirelim.
- Göz göz olduktan sonra kapağı açalım ve üzerine bir peçete koyarak tekrar kapağı kapatalım.
- Bu halde 10 dk demini alması için dinlendirelim.
- Tahta kaşık ile fazla ziyan vermeden karıştırdıktan sonra görüntüdeki üzere servis yapabilirsiniz.
- Şimdiden yapıp deneyecek olanlara afiyetler olsun.
