Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Triliçe (Orjinal) Tanımı İçin Malzemeler
Keki için ;
- 8 adet yumurta
- 1 fiske tuz
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 su bardağı tepeleme un
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 4,5 su bardağı süt
- 600 ml sıvı krema
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- Yarım su bardağı soğuk süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 200 ml sıvı krema
Triliçe (Orjinal) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 8 yumurta akları ayırıp 1 fiske tuz ile 5 dakika kar olana kadar uygunca çırpın akmaması değerli.
- 8 yumurta sarısı toz şeker ile 5 dakika yeterlice çırpın.
- Ilık su, un, kabartma tozu ve vanilya koyup güzelce çırpın.
- Çırptığımız yumurta akını hamura ek et tahta kaşıkla söndürmeden güzelce karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt ile dikdörtgen borcama döküyoruz.Bir kaç kez tezgaha vurun.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz. Benim 1 saat pişti.
- Piştikten sonra 5 dakika soğumasını bekliyoruz.
- Keki çıkarın alt ve üst olarak yani iki tarafını kürdanla batırıyoruz.
- Şerbet için başka kapta süt, sıvı krema ve şekeri koy yeterlice çırpıcıyla karıştırın kekin üstüne yavaş yavaş dökün dinlenmesi için buzdolabına koyun 1 saat bekletin.
- Krem şantiyi yapıp kekin üzerine sürüyoruz.
- Karameli için tavaya şekeri erit eridikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağ koyup güzelce karıştırın ve kremayı koyun karıştırın.
- İçindeki eridiyse ocağı kapatın.
- Soğumaya bırakın orta sıra karıştırın.
- Soğuduktan sonra karameli krem şanti üzerine döküp yaydırıyoruz ve üstüne krem şanti yahut beyaz çikolata sosu ile hal veriyoruz. 1 gece kesinlikle dinlendiriyoruz.
