iltasyazilim
FD Üye
Tosunum
Malzemeler
1 şişe maden suyu
1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz
1 adet margarin
haşhaş
aldığı kadar un
Yapılışı
Hamur yoğrulur ve 8 parçaya bölünür Her parça bir tabak büyüklüğünde açılarak yağlanır ve katlanır Buzdolabında 1 saat bekletilir Her parça açılır, 4 parçaya bölünür İçi konup kapatılır Üzerine yağlı haşhaş sürülüp fırına verilir İçinin hazırlanışı, 1 su bardağı yeşil mercimek iyice haşlanır Süzülür, biraz yağla 1 adet doğranmış soğan kavrulur Mercimek ilave edilir Tuz ve karabiber konulur Sunum; tercihen sıcak olarak servis yapılır
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
Malzemeler
1 şişe maden suyu
1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz
1 adet margarin
haşhaş
aldığı kadar un
Yapılışı
Hamur yoğrulur ve 8 parçaya bölünür Her parça bir tabak büyüklüğünde açılarak yağlanır ve katlanır Buzdolabında 1 saat bekletilir Her parça açılır, 4 parçaya bölünür İçi konup kapatılır Üzerine yağlı haşhaş sürülüp fırına verilir İçinin hazırlanışı, 1 su bardağı yeşil mercimek iyice haşlanır Süzülür, biraz yağla 1 adet doğranmış soğan kavrulur Mercimek ilave edilir Tuz ve karabiber konulur Sunum; tercihen sıcak olarak servis yapılır
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız