
Tost Makinesinde Krep Börek Tarifi İçin Malzemeler
Krep için (6 adet çıktı);
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- Tuz
- 1 kase sucuk (küp küp doğranmış)
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- Yarım kapya biber
- Biraz tuz
- Yeterince kaşar peyniri
Tost Makinesinde Krep Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırama kabına yumurta, süt, sıvı yağ alınıp çırpılır.
- Tuz eklenir, un yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edilir.Akışkan sıvı bir kıvam olmalı.
- Un içinde topaklanmaması için iyice çırpın.
- İç malzemeleri küçük küçük doğranır, tuz eklenir ve kenara alınır.
- Yapışmaz bir tavaya ocağa alalım ben sıvı yağ kullanmadan pişirdim.Siz isterseniz çok az sıvı yağ tavaya sürebilirsiniz.
- 1 kepçe yardımıyla hamurdan bir miktar alarak orta ateşte tavaya koyalım.
- Tavayı çevirerek, heryerini eşit kaplayacak şekilde yayın.
- Hamurun her iki tarafını pişirin.
- Hazırladığımız kreplerin ortasına iç harçtan ve kaşar peynirini koyarak bohça şeklinde resimdeki gibi katlayalım.
- Diğer kreplerimizi de aynı şekilde hazırlayalım.
- Tost makinesini hafifçe yağlayın ve katladığımız börekleri dizip pişirelim.
- Kızaran börekler servise hazır. Sıcak sıcak servis edin .