Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tiremisu Tanımı İçin Materyaller
- 1 litre süt
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kremşanti
- 150 gr labne
- 2 paket kedi lisanı bisküvi
- Kakao (3 yemek kaşığı granül kahve +3 yemek kaşığı şeker + 3 su bardağı kaynak su)
Tiremisu Tanımı Yapılışı
- Birinci evvel kremasını hazırlıyoruz. Süt un şeker nişastayı tencerede kaynayana kadar devamlı karıştırıyoruz. Kaynayınca altını kapatıyoruz.
- İçerisine vanilin ekleyip kabuk tutmaması için devamlı karıştırıyoruz ılınan kremaya kremşanti ekleyip mikserle yeterlice karıştırıyoruz ve üstünü kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Büsbütün soğuyan kremaya labneyi ekliyoruz tekrar mikserle güzelce karıştırıyoruz. Dolaba alıp soğumaya bırakalım.
- Kedi lisanlarını ıslatmak için kahveli karışımı hazırlayalım. Soğuyan kahveli karışıma kedi lisanlarını batırıp borcama dizelim.
- Sonra soğuyan kremayı bir kat döküyoruz tekrar kedi lisanlarını ıslatıp diziyoruz sonra kremayı döküyoruz.
- Dolaba alıp büsbütün soğuyana kadar bekletiyoruz. Servis yapmadan evvel üzerine kakao serpiyoruz. Afiyet olsun.
