Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Keki için
- 4 kahve fincanı şeker
- 4 kahve fincanı un
- 5 adet yumurta
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- 2 yemek kaşık kakao
- Yarım çay bardağından biraz az su
- 1.5 su bardak un
- 4 su bardak süt
- Yarım paket margarin
- 6 kaşık şeker
- 1 paket labne peyniri
- 2 adet 3ü 1 arada nescafe
- 2 büyük fincan kaynar su
Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kremamızı yapıyoruz. Süt ile unu tencerede güzelce pişiriyoruz un kokusu olmasın.
- Sonra derin bi kapta şeker ve yağını ekleyip güzelce blendır ile çırpıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
- O soğurken keki yapıyoruz. Şeker ile yumurtayı beyazlayıncaya kadar çırpıyoruz.
- Sonra diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış kelepçeli kek kalıbında 170 derecedeki fırında pişiriyoruz.
- Pişen keki yassı bi şekilde kesip her iki tarafini nescafeli sosumuzla ıslatıyoruz.
- Kekin alt tabanını uygun yuvarlak tabağa ıslatıp koyuyoruz kelepçeli kek kalıbının yuvarlak kelepçesini kek tabanı ortada kalacak şekilde kelepçeliyoruz.
- Soğumaya bıraktığımız kremamızı labne peynirini ekleyip iyice çarptıktan sonra kelepçelerimiz kek tabanına kremamızın yarısından çoğunu döküyoruz geri kalanını en üstüne ve kenarlarına süreceğiz.
- 2ye böldüğümüz keki de ıslatıp krema döktüğümüz kek tabanına koyup dolapta 2 saat soğumasını bekliyoruz.
- Dolapta soğuttuğumuz tramisumuzu kelepçesini etrafını bıçak ile gezdirdikten sonra çıkartıyoruz.
- Üstüne iç kremasından ayırdığımız kremayı spatula ile güzelce yayıyoruz kenarlarına da sürüyoruz.
- Kakaoyu çay süzgeci yardımı ile ekliyoruz. Afiyet olsun.
