Tereyağlı Sodalı Börek

Tereyağlı Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

*6 yufka
*125 gram tereyağı
*4 yumurta
*2 şişe soda
*Beyaz peynir
*Maydanoz
*Pul biber
*Tuz

Tereyağlı Sodalı Börek Tarifi Yapılışı Terayağını eritip soğutalım Peynir, maydanoz ve pul biberi karıştıralım Fırın kabını yağlayalım, bir yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde serelim, üzerine bir yemek kaşığı tereyağı sürelim İkinci yufkayı buruşuk bir şekilde serip tekrardan bir yemek kaşığı tereyağı sürelim üçüncü yufkayı da serip yağlayalım üzerine maydanozlu peyniri yayalım Diğer yufkaları da buruşuk serip yağlayalım Kenarları üzerine katlayalım, kalan tereyağını üzerine sürelim Yumurtayı çırpalım içine iki şişe soda ve tuz ilave edip karıştıralım
Böreği dilimleyelim, sosu böreğin üzerine dökelim En az yarım saat dinlendirelim Isıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim
Afiyet olsun