Tereyağlı Nefis Poğaçam

Tereyağlı Nefis Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler

*125 gram tereyağ
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 5 çay kaşığı karbonat
*4 su bardağı un

İç malzemesi;


*Peynir
*Maydanoz

Üzeri için;


*Yumurta sarısı
*Susam
*Çörek otu

Tereyağlı Nefis Poğaçam Tarifi Yapılışı
Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı karıştırın Daha sonra tuz ve karbonat eklenip karıştırın İyice karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu ekleyip yoğurun Ceviz büyüklüğünde parça alınıp avucunuzun içinde açın İçine harcınızı koyun Yuvarlayıp az yağlanmış tepsiye dizin Aynı işlemi hamur bitene kadar yapın Bittikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin Piştikten sonra kendini çekmesi için temiz bir örtü ile dinlendirin Daha sonra servis yapabilirsiniz Afiyet olsun