Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tereyağlı İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*6 çay bardağı küçük bulgur
*Yarısı kadar un
*Tuz
İçi için;
*Çökelek veya peynir
*Maydanoz
*(İsterseniz kıymalı soğanlı da yapabilirsiniz)
Tereyağlı İçli Köfte Tarifi Yapılışı Farklı ve bir o kadar da lezzetli bir kofte tarifi
Önce hamur yoğurma kabınıza bulguru ve tuzu koyun üzerini geçecek kadar kaynar su dökün ve ağzını kapatın 1015 dakika ıslanmasını bekleyin, daha sonra bulgurun yarısı kadar un ekleyip yoğurun İçi için çökelek veya peyniri ayrı bir kapta rendeleyip üzerine maydanoz doğrayıp hazırlayın Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda açın içine peynirli harcı koyup kapatıp yuvarlayın bu işlemde bittikten sonra köfteleri kaynamakta olan suyun içine atıp 15 dakika haşlayın çıkartıp üzerine kızarmış tereyağı döküp servis edebilirsiniz
*6 çay bardağı küçük bulgur
*Yarısı kadar un
*Tuz
İçi için;
*Çökelek veya peynir
*Maydanoz
*(İsterseniz kıymalı soğanlı da yapabilirsiniz)
Tereyağlı İçli Köfte Tarifi Yapılışı Farklı ve bir o kadar da lezzetli bir kofte tarifi
Önce hamur yoğurma kabınıza bulguru ve tuzu koyun üzerini geçecek kadar kaynar su dökün ve ağzını kapatın 1015 dakika ıslanmasını bekleyin, daha sonra bulgurun yarısı kadar un ekleyip yoğurun İçi için çökelek veya peyniri ayrı bir kapta rendeleyip üzerine maydanoz doğrayıp hazırlayın Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda açın içine peynirli harcı koyup kapatıp yuvarlayın bu işlemde bittikten sonra köfteleri kaynamakta olan suyun içine atıp 15 dakika haşlayın çıkartıp üzerine kızarmış tereyağı döküp servis edebilirsiniz
