
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Biraz maydanoz
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım su bardağı sıvı yağını tencereye döküyoruz ve 2 yemek kaşığı un ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Kavurduğumuz una 1 yemek kaşığı salça ekleyip kısık ateşte kavuruyoruz.
- 6/7 su bardağı su ekleyin ve 1 su bardağı arpa şehriye ekleyip karıştırın.
- Karıştırdığımız harca tuzunu ekleyin kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
- Kaynattığımız çorbayı ocağın altını kapattıktan sonra maydanoz biraz kıyıp içine atın ve karıştırıp kapağını kapatınız.Şimdiden herkese afiyet bal şeker olsun ????.