Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tepside İçli Köfte (Sini Köfte)

Tepside İçli Köfte (Sini Köfte)
tekin
0
48
Konuyu Yukarı Taşı
T

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,426
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
80
tepside-icli-koftesini-kofte-1.jpg

Tepside İçli Köfte (Sini Köfte) Tarifi İçin Malzemeler

Dışı için
  • 2 su bardağı ince köftelik bulgur
  • 1 tane yumurta
  • 5 tane küçük boy haşlanmış patates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Arzuya göre bir çay kaşığı isot
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • 1 çay bardağı un
  • 1,5 su bardağı su
İç için
  • 300 gram dana kıyması
  • 4 tane kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Karabiber
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı hakiki zeytinyağı
  • 1 kaşıkta tereyağı

Tepside İçli Köfte (Sini Köfte) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kıymayı tavaya alın ve kavurun suyunu çekince soğanları ilave edin.
  2. Yağını ekleyip 5 dk kavurun.
  3. Kalan malzemeleri ilave edip 10 dk kısık ateşte pişirin.
  4. Tamamen soğutun. Bulguru geniş bir kaba alın.
  5. 1 su bardağı ılık suyla ıslatın üstünü örtün 15 dk bekleyin.
  6. İçine kimyonu tuzu yumurtayı ve salçayı ekleyip yoğurun gerektikçe su ilave edin.
  7. Patatesleri ezip ekleyin yoğurmaya devam edin. Ununu koyun kıvamı bastırınca dağılmadan yayılıyorsa hazırdır.
  8. Tepsiyi yağlayın.
  9. Köftenin yarısını tabana yayın.
  10. Üstüne soğumuş iç harcını yayın.
  11. Kıymanın üzerine köfteyi elinizle biraz açarak yayın.
  12. Bıçakla dilimleyin her dilimi parmağınızla basın.
  13. Bastırdığınız minik çukurlara fıstık yada ceviz koyun.
  14. Köftenin üstüne zeytinyağı sürün.
  15. 180 derece soğuk fırına verin 45 dakika pişirin.
Tepside İçli Köfte (Sini Köfte) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Bayatlamayan Poğaça (Kaşarlı Ve Sade Tarifi) Fırında Tavuk Kanat Ve Sebzeli Pilav
858,505Konular
982,768Mesajlar
33,064Kullanıcılar
kazimdemirSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt