Tencerede Köfte Patates

Tencerede Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler

*Yarım kg kıyma
*3 tane normal patates
*1 tane soğan
*4 diş sarmısak
*2 yemek kaşığı salça
*2 yemek kaşığı zeytin yağı
*3 yemek kaşığı galete unu
*1 yemek kaşığı dolusu tarhana
*1 yumurta
*1 tatlı kaşığı kimyon
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı kırmızı biber
*3 çay kaşığı tuz
*Pancar turşulu yoğurt
*2 kase yoğurt
*1 kase pancar turşu
*2 diş sarımsak
*1 çay kaşığı tuz

Tencerede Köfte Patates Tarifi Yapılışı Zeytinyağı ve salça hariç tüm malzemelerimizi yoğurup köftelerimizi parmak şeklinde yapıyoruz, Patatesleri soyup yıkayıp elma dilimi şeklinde doğrayıp, tenceremize yağı, salçayı koyup iki dakika kavurup biraz kaynar su koyup pütürsüz olmasını sağlıyoruz Ardından patates ve köftelerimizi diziyoruz Üzerine yavaşça kaynar su koyup kısık ateşte pişiriyoruz
Yoğurdumuza 1 kase pancar turşumuzu rendeliyoruz Sarımsak ve Tuzunu koyup karıştırıyoruz
Afiyetler