Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tel Tel Haşhaşlı (Katmer)

Tel Tel Haşhaşlı (Katmer)
0
53

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
tel-tel-hashasli-katmer-1.jpg

Tel Tel Haşhaşlı (Katmer) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar ılık su
İçine sürmek için;
  • Haşhaş
  • 100gr margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tel Tel Haşhaşlı (Katmer) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Not: Unun kalitesine göre değişebilir. Su miktarını göz kararı ile ayarlayabilirsiniz.
  2. 3 su bardağı unu bir kap içerisine mayayı tuzunu aldığı kadar ılık suyu ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim 15 dakika dinlendirelim.
  3. Hamuru 8adet bezeye ayıralım her bir bezeyi un serpip oklava ile açalım içine yağ karışımından her tarafına yayalım, haşhaşı sürelim rulo şekli verelim. Bir ucundan tekerlek gibi yuvarlayalım, bir bez üzerine alalım.
  4. Bezeler bitene kadar aynı işlemi uygulayalım, döküm tavayı ısıtalım katmerlerimizi oklava ile açalım. Pişirmeye başlayalım hafif kızarmaya başlayınca çevirelim.
  5. Kalan yağ karışımından fırça yardımıyla arkalı önlü pişirelim. Sıcak servis edelim. Deneyecek olacak arkadaşlara kolay gelsin afiyet olsun❤
Tel Tel Haşhaşlı (Katmer) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,778Mesajlar
33,072Kullanıcılar
Doutam35Son üye
Üst Alt