elektronikci
FD Üye

Tekirdağ Köftesi Olağanüstü Lezzet Tanımı İçin Materyaller
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan rendesi
- 1 diş sarımsak rendesi
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar galeta unu
- Yarım yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (Yoksa yarım çay kaşığı karbonat)
- Tuz
- 1 fiske karabiber
- Nane
- Kekik
- Kimyon
Tekirdağ Köftesi Kusursuz Lezzet Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm malzemeyi kaba alıp yoğurun. Galeta ununu yavaşça ekleyin, yoğurdukça koyun yavaş yavaş.
- Ele çok hafif yapışan kıvama gelince köfte harcı hazır. 1 saat dolapta dinlendirin sonra form vermeye başlayın.
- Sıvı yağda kızartın fakat bol bol yağ olmasına gerek yok olağan olması kâfi.
- Çevirerek pişirin ve sıcakça yiyin. Kusursuz lezzet afiyetler olsun☺.