Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Taze Peynirli Simit Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 250 ml ılık süt
- 4 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 paket maya
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Peynir
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağı su
- Susam
Taze Peynirli Simit Poğaça Tanımı Yapılışı
- Karıştırma kabının içerisine tereyağını, ılık sütü , yumurtayı, yarım çay bardağı sıvı yağı, şekeri, tuzu ve mayayı koyarak güzelce karıştırıyoruz.
- Akabinde unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz.
- 1 kabın içerisine 2 yemek kaşığı pekmezi ve yarım çay bardağı suyu koyarak düzgünce karıştırıyoruz.
- Başka bir kasenin içerisine de peyniri koyuyoruz.
- Mayalanan hamurumuzu bezelere ayırıyoruz.
- Ayırdığımız bezelere elimizle şekil vererek içerisine peyniri koyup yuvarlak bir şekilde kapatıyoruz.
- Önce pekmezli suya batırıp akabinde susama buluyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyarak önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirmeye bırakıyoruz.
