Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tavuklu Tepsi Tavası Tarifi İçin Malzemeler
- 800 gram tavuk eti ( tavuğun sarma etinden kullandım)
- 13 adet arpacık soğan
- 7 tane küçük salkım domates
- 7 diş sarımsak
- 1 tane sivri yeşil biber
- 1 tane kapya biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kuyruk yağı
- Salça
- Kekik
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Tavuklu Tepsi Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğun sarma etini kemiğinden sıyırıp, kuşbaşı şeklinde doğrayalım. Yıkayıp süzülmeye bırakalım.
- Tepsiye eti koyup baharatları, salçayı ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım.
- Üzerine yeşil biber ve kapya biberi iri uzun doğrayalım.
- Domatesi dörte bölerek arpacık soğanı ve sarımsağı tüm şekilde ekleyip karıştırıyoruz.
- Tepsiye elimizi bastırarak yemeği güzelce yerleştiriyoruz.
- Üzerine kuyruk yağından küçük parçalar halinde ekliyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz. Servise hazır afiyet olsun.
