Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tavuklu (Patatesli) Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*Sıvıyağ
*Soğan
*Tavuk göğüs eti
*23 ymk kaşığı salça
*Nohut
*Su
*Tuz, karabiber
*Eti için 1 tatlı kaşığı sirke biraz limon suyu
Tavuklu (Patatesli) Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı Bir gün önceden nohutları ıslıyoruz Tavuk etini de bir gün önceden küp küp doğruyoruz ve bir tatlı kaşığı sirke ve biraz limonla ovuyoruz Yumuşak olması ve çabuk pişmesi için
Nohutları 1520 dk haşlayalım haşlama sırasında oluşan köpükleri ( nohutun gazını) alalım
Soğanları doğrayalım ve pembeleşene kadar kavuralım Sonra tavukları kavuralım Suyunu bırakıp geri çekene kadar kavrulduktan sonra salçayı ilave edip biraz daha kavuralım Bir tutam az olmak kaydıyla un koyalım Sonra nohutları da ekleyelim Bir kaç dakika kavrulduktan sonra suyunu tuzunu isteğe göre karabiber baharat vs ekleyelim Kısık ateşte pişmeye bırakalım Afiyet olsun
*Sıvıyağ
*Soğan
*Tavuk göğüs eti
*23 ymk kaşığı salça
*Nohut
*Su
*Tuz, karabiber
*Eti için 1 tatlı kaşığı sirke biraz limon suyu
Tavuklu (Patatesli) Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı Bir gün önceden nohutları ıslıyoruz Tavuk etini de bir gün önceden küp küp doğruyoruz ve bir tatlı kaşığı sirke ve biraz limonla ovuyoruz Yumuşak olması ve çabuk pişmesi için
Nohutları 1520 dk haşlayalım haşlama sırasında oluşan köpükleri ( nohutun gazını) alalım
Soğanları doğrayalım ve pembeleşene kadar kavuralım Sonra tavukları kavuralım Suyunu bırakıp geri çekene kadar kavrulduktan sonra salçayı ilave edip biraz daha kavuralım Bir tutam az olmak kaydıyla un koyalım Sonra nohutları da ekleyelim Bir kaç dakika kavrulduktan sonra suyunu tuzunu isteğe göre karabiber baharat vs ekleyelim Kısık ateşte pişmeye bırakalım Afiyet olsun
