Tavuklu Nohut Yemeği

Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

*1 5 su bardağı nohut
*1 kuru soğan
*500 gr tavuk ızgara kanat (veya başka kemikli tavuk)
*2 yemek kaşığı biber salçası
*Tuz
*Sıvı yağ

Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı Sizlere nefis bir nohut yemeği tarifim daha var Tavuklu nohutu denemediyseniz mutlaka deneyin derim Nefis mi nefis
Bugünkü menümüz yayla çorbası, tavuklu nohut, sade bulgur pilavı ve taze soğanlı kek börek ) Mmm harika
Nohut geceden ılık su ile ıslanır Bir miktar da tuz eklenir ılık suya
Sabah olunca ben yemeğimi hazır ederim sonra tüm gün rahat ederim Sizlere de öneririm
Nohutun gece ıslanan suyu dökülür Üzerine nohutu 3 parmak geçecek kadar soğuk su eklenir ve kaynamak üzere ocağa konur Kısık ateşte acele etmeden kaynamaya bırakılır Üzerine minik doğranmış soğan, tuz ve sıvı yağ eklenir
Nohut yarım saat kadar kaynayınca tavuklar ilave edilir Kaynamaya bırakılır
Suyu azalırsa sıcak su eklenir
Yarım saat, 45 dakika sonra nohutun pişip pişmediği kontrol edilir Pişti ise salçası direk nohutun içine eklenir 35 dakika kadar daha kaynatılır Lezzetli yemeğimiz hazır
Afiyet şifa olsun