
Tavuklu Maklube Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı pirinç
- 3 tane tavuk but
- 2 orta boy patlıcan
- 2 orta boy patates
- 2 orta boy havuç
- 5 su bardağı tavuk suyu
Tavuklu Maklube Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları haşlıyoruz. Pirinci suda bekletelim.
- Diğer yandan patlıcan, patates ve havucu ayrı ayrı kızartıyoruz.
- Haşlamış olduğumuz tavukları elimizle parçalıyoruz.
- Parçaladığımız tavukları tencerenin en altına koyuyoruz sonra sırayla patatesi, havucu ve patlıcanı üst üste koyuyoruz.
- Son olarak pirincin suyunu süzüp üzerine ekliyoruz.
- Son olarak haşladığımız tavuğun suyunu da ekliyoruz. Kısık ateşte pişirin suyunu tamamen çektikten sonra ocağın altını kapatıyoruz.
- Tencereyi ters çevirip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
.