Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tavuklu Keşkek Tanımı İçin Materyaller
- 500 gram aşurelik buğday
- 4 adet tavuk budu
- Su
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tereyağı
Tavuklu Keşkek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Buğdayları akşamdan ıslatalım. Sonraki gün tavukları tencereye alıp haşlayalım.
- Haşladığımız tavukların derilerini ve kemiklerini ayırıp didikleyelim.
- Buğdayları farklı bir tencereye alıp pişirelim üzerine tavuk suyunu ve tavukları ekleyip tuzunu atalım.
- 10 – 15 dakika birlikte pişirelim (Dilerseniz bu evreden sonra blendırdan geçirip macun haline getirebilirsiniz) ben canlı sevdiğim için bu biçimde yapıyorum.
- Pişen keşkeğimizi servis tabağına alalım tereyağı ve toz biberi kızdırıp üzerine dökerek servis yapalım afiyet olsun ????.
