
Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tavuk göğsü
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Pul biber
- Nane
- Tuz
- Karabiber
Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk öncelikle tereyağını tenceremize alıyoruz eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Sonra salçamızı ekliyoruz.
- Baharatlarımızı ilave edelim güzelce karıştıralım.
- Haşladığımız tavuğun ayırdığımız suyunu ilave edelim.
- Bu arada baharatlarımız göz kararı tavuklara ilave edelim, ardından şehriyemizi ilave edelim.
- Üzerine göz kararı ekstra suyumuzu ekleyelim karıştıralım ağzını kapatalım.Kaynamaya bırakalım.
- Çorbamız kıvamını aldıktan sonra 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
Not; tavukları önden pişirelim suyunu ayıralım bir kaba sonra.
Tavukları ince ince ayıklayalım.
Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı