Tavuklu Arapsacı Yemeği

Tavuklu Arapsacı Yemeği Tarifi İcin Malzemeler

*2 demet arapsacı
*500 gram tavuk goğsu
*1 adet iri kuru soğan
*2 adet domates
*23 yemek kaşığı zeytinyağı
*Karabiber
*Tuz

Tavuklu Arapsacı Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*Arapsacını guzelce ayıklayıp yıkayalım ve ince ince doğrayalım
*Soğan ve domatesi yemeklik kup kup doğrayalım
*Tavukları da kup doğrayıp hazır edelim
*Tavukları orta ateşte geniş bir tencerede yağ koymadan pişirelim
*Tavuklar suyunu salıp cekince yağını ilave edip 5 dakika kadar daha pişirelim
*Soğanları ve domatesleri de ekleyip 10 dakika kadar kavuralım
*Ardından tuz ve karabiberini ekleyip karıştıralım
*Doğradığımız arapsacını ekleyip karıştıra karıştıra pişirelim
*Otlar sonup rengi koyulaşınca ocaktan alalım ve 10 dakika kadar dinlendirelim

Afiyet olsun