
Tavuk Soslu Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket spagetti
- 2 tane tavuk göğsü
- 2 büyük kuru soğan
- 4-5 tane iri sarımsak
- 6 tane yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kekik
- Biraz maydanoz
Tavuk Soslu Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak spagettiyi klasik bildiğimiz yöntemle haşlayıp kenara alalım.
- Tavuk göğsünü yıkayıp küp küp doğrayalım.
- Biberi doğrayalım.
- Soğanları piyazlık doğrayalım malzemeler hazır.
- İlk olarak yapıştırmaz tavayı ocağa koyup güzel kızdıralım.
- Yarım çay bardağı yağın yarısını tavaya dökelim.
- Doğradığımız tavuk göğsünü tavaya koyup güzel suyunu çekene kadar karıştıralım. Suyunu çekince bir beş dakika daha karıştıralım.
- Diğer tarafta başka tavada yarım çay bardağın da kalan yağımızı tavaya koyalım.
- Soğanları da ilave edip güzel rengi sarımtırak olana kadar karıştıralım.
- Üzerine yeşil biberleri ilave edip biberler biraz yumuşayana kadar karıştıralım.
- Ocağı kapatalım kavurduğumuz soğan ve biberi tavukların üzerine dökelim.
- Sarımsakları rendeleyelim ki daha güzel aroması çıksın salça ve tereyağını ilave edip bir kaç tur karıştıralım
- Üzerine çıkana kadar sıcak su ilave edelim.
- Tuzunu baharatlarını ilave edelim ( kendi damak zevkinize göre )
- Bir 7 -8 dakika kaynatıp ocağı kapatın dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz ( ister spagettinin üzerine tavuk
- Sosu koyun ister hepsini birlikte tencerede karıştırın.
- Üzerine maydanoz serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????????.