Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tavuk Döner Konut Üretimi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 orta uzunluk kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kaşık yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber, karabiber, tuz, biraz köfte baharatı ve kekik
Tavuk Döner Konut Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavukları ince ince kesip yıkıyoruz. Daha sonra yıkadığımız tavukları güzelce süzüyoruz.
- Ayrı bir tabakta soğan ve sarımsağı rendeleyip suyunu tavukların üzerine döküyoruz sonra yoğurdunu, yağını ve baharatlarını da koyup güzelce karıştırıyoruz. Pul biberi biraz fazla olsun.
- Streci tezgahın üzerine açıp tavukları diziyoruz ve rulo halinde sarıyoruz, kenarlarını güzelce kapatıyoruz. Ben lastik tokalarla bağladım.
- Bunu buzluğa atıp bırakıyoruz, buz tuttuktan sonra istediğiniz vakit çıkarıp yapabilirsiniz.
- Bir kaç gün kalsa tadı daha hoş olacaktır, çıkardığımız tavuk döner erimeden sertken ince ince kesiyoruz ve üzerine yağ dönüp tavada orta ateşte pişiriyoruz.
- Güzelce piştikten sonra ben yanına lavaşta yapıyorum, bir arada tüketiyoruz. Daha hoş oluyor isteyenler pilav üzeride kullanabilir, afiyet olsun.
