Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk budu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 çeyrek limon suyu
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kekik
Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet tavuk budunu bol suda iyice haşlayalım.
- Bir yemek kaşığı unu zeytinyağı ve tereyağı ile un kokusu çıkana kadar kavuralım.
- İçine tavuk suyunu süzerek katalım.
- Daha sonra bir yemek kaşığı pirinçi atıp pirinçler iyice pişene kadar kaynatalım.
- Pirinçler pişerken biz bu arada tavuk budunu iyice didikleyelim.
- Ayrı bir kapta bir yumurtanın sarısını çeyrek limon suyuyla iyice karıştıralım.
- Kaynayan çorbadan bir kepçe alıp yumurta sarısıyla yaptığımız terbiyeye karıştıralım ve daha sonra çorbamız ın içine karıştıralım bu arada çorbamızı da sürekli karıştırmayı unutmayalım.
- Terbiyesini eklediğimiz çorbamız kaynarken içine bir çay bardağı kadar da tel şehriye katalım.
- Şehriye lerimiz pişince çorbamız hazırdır.
Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
