Tavada Kapalı Pizza (Şipşak Hazırlanıyor)

Tavada Kapalı Pizza (Şipşak Hazırlanıyor) Tarifi İçin Malzemeler

*5 su bardağı un
*Yarım paket insant maya
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 buçuk su bardağı ılık su
*1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemeleri


*Kaşar
*Sucuk
*Sosis
*Domates
*Biber
*( patates harcı kıyma harcı da güzel oluyor)
*Ben patatesli de yaptım

Pişirmek için


*Sıvı yağ

Tavada Kapalı Pizza (Şipşak Hazırlanıyor) Tarifi Yapılışı 4 bardak unu bir kaba eleyelim içine 1 çay kaşığı insant mayayı tuzu katıp çatalla karıştıralımIlık suyu da döküp yoğurmaya başlayalım Kalan 1 su bardağı unu yavaş yavaş katıp hamuru yoğuralım 1015 dakika iç malzemesini hazırlayana kadar dinlendirelim dinlenince istenilen büyüklükte bezeler yapalım 78 tane çıkıyor merdaneyle pasta tabağı büyüklüğünde açıp istediğiniz harçtan koyup resimlerdeki gibi kapatalım Yağ gezdirdiğimiz tavada kısık ateşte önlü arkalı kızartalım Afiyet olsun
Not Yağsız da pişirebilirsiniz yağsız pişirirseniz kapak kapatınYumuşak olsun diye