Tava Böreği

Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler Ana malzeme için;


*2 kuru yufka

İçi için;


*Peynir
*Kaşar
*İsteğe göre baharat

Patates İçi için;


*1 ortaboy kuru soğan
*2 haşlanmış patates
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*Karabiber
*Pulbiber
*Nane
*Kekik

*
Tava Böreği Tarifi Yapılışı
1
*En pratik, en lezzetli, misafire de yemeğe de masada yer bulabilen pratik tava böreğimiz için ilk olarak
*Az yağladığımız tavamızın altını açıyoruz
*Kuru yufkaları ıslatıp kırarak tavaya döşüyoruz
*Arasına hazırda bulunan patates içimden kullandım
*Fakat acele olarak yaptığım zamanlarda peynir ve kaşar peyniri kullanıp baharatlıyorum
*Üstüne diğer yufkamı kırıp ıslatarak döşüyorum
*Altına bakıyorum, kızardığı zaman ters çeviriyorum
*Kısa sürede ve leziz oluyor
*Üçgen şekillerde kesip, yanına domates, peynir, zeytin ve çayla servis edilebilecek güzel bir börek ?
*AFİYET OLSUN