
Tava Böreği Tanımı (Sadece 3 Yufka İle Börek) İçin Materyaller
- 3 adet yufka
- Yarım su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Beyaz peynir
- (isteğe bağlı maydanoz)
Tava Böreği Tanımı (Sadece 3 Yufka İle Börek) Yapılışı
- Tavayı sıvı yağ ile yağlayalım.
- Bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağ çırpalım.
- Yufkayı kenarları yanlardan sarkacak halde tavaya serelim.
- 2. Yufkayı alıp ikiye bölelim. Yarım yufkayı modüller halinde tavadaki yufkamızın üstüne serelim.
- Üzerine hazırladığımız sostan dökelim.
- 2. Yufkanın öbür yarısını da serelim ve sos dökelim.
- 3. Yufkanın yarısını da serelim ve peynir harcımızı döküp dağıtalım.
- 3. Yufkanın başka yarısını da serip sosumuzu büsbütün üzerine dökelim.
- Tavadan sarkan yufkaları da üzerine kapatalım.
- Ocağı kısıp pişirelim ortada denetim edelim kızardığında tavayı tekrar yağlayıp karşıt çevirelim.
- 2 tarafı da kızardığında bir servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.
Görüntü artık youtube kanalımda yayında link profilimde ????????.