Tart Browni Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye kısmı için;
- 125 gram tereyağ ( oda sıcaklığında )
- 1 çay bardağı tozşeker ( ben esmer şeker kullandım)
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 2 su bardağı un
- Yarım paket pakmaya bitter kurabiye çikolatası
- Yarım paket pakmaya sütlü kurabiye çikolatası
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı tozşeker
- 75 gram tereyağ
- 150 gram pakmaya sütlü bitter karışık pul çikolata
- 1 paket vanilya
- Bir tutam tuz
- 1 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı un
Tart Browni Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tart hamuru için çikolatalar hariç tüm malzemeyi bir kaba alıp yoğurun.
- En son çikolatayı ilave edin ve tekrar yoğurun.
- Hamuru bir tart kalıbına yayın. ( Ben altı çıkabilen kalıp kullandım. Kalıptan çıkarırken kırılmaması için kolaylık oluyor. ).
- Browni için tereyağı eritin.
- Üzerine çikolataları ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
- Soğuması için bir kenara alın.
- Diğer taraftan yumurtlarım şekerle birlikte beyazlaşıncaya kadar güzelce çırpın.
- Üzerine soğumuş çikolatalı karışımı ekleyin.
- Daha sonra tuz ve vanilyayı ekleyin.
- Kakao ve unu elekten geçirerek ilave edin ve tekrar çırpın.
- Hazırlanan karışımı tart hamurunun üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 35/40 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğuttuktan sonra üzerini benmari usulü eriştilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ????.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.